ВИТАМИНЫ

Витамины — это органические вещества, поступающие в организм человека с пищей и обеспечивающие нормальный, обмен веществ и его физиологическое функционирование. Большинство витаминов в. организме не синтезируется. Некоторые синтезируются, но в недостаточном количестве. Поэтому особенно важно регулярное поступление витаминов. Значение их в процессе жизнедеятельности организма очень велико.

Большинство витаминов дополняют состав ферментативных систем, участвующих в углеводном, жировом, белковом и других видах обмена. Некоторые из них, например, витамин D, превращаются в гормоноподобные вещества, которые также участвуют в регуляции биохимических процессов в организме. Таким образом, каждый витамин играет свою, только ему присущую роль в организме человека.

Примерно 5 % Массы тела составляют минеральные вещества — это неорганические частицы, которые нельзя разбить на более мелкие части. Минеральные вещества являются жизненно важными и, поступая в организм с пищей, поддерживают нормальный рост, репродукцию и здоровье в процессе всей жизни человека.

Основными минеральными веществами являются кальций, йод, железо, магний, фосфор и цинк. Среди других активных минеральных веществ можно назвать ванадий, калий, кобальт, марганец, медь, молибден, натрий, селен, серу, фтор, хлор, хром. Минеральные вещества, как и витамины, играют важную роль в метаболических процессах, происходящих в организме. В настоящее время о важном значении витаминов знает каждый, а широко проводимые исследования, касающиеся витаминов, открывают новые аспекты их роли в жизни человека. Это связано с тем, что древний принцип «Non nocere» («не навреди») остается актуальным и сегодня. Еще классики медицины предостерегали, что «все (вещества) есть лекарство и все есть яд, в зависимости от дозы». Такого рода научные противоречия повышают интерес к учениям натуропатов, которые отдают предпочтение естественным продуктам питания как источнику витаминов.

В то же время каждый человек, не испытывающий сильной приверженности ни к официальной медицине, ни к ее альтернативным течениям, желает просто быть здоровым, а не подтверждать или опровергать своей собственной жизнью ту или иную медицинскую или околомедицинскую теорию. Для этого неплохо иметь наиболее полную и достоверную информацию об источниках витаминов, их роли, возможных противопоказаниях, осложнениях и побочных эффектах.

Эта информация особенно важна для беременных и кормящих женщин, так как в данном случае речь идет не только о здоровье матери, но и о здоровье ребенка. В связи с этим хотелось бы обсудить естественные и искусственные источники витаминов, минералов и микроэлементов. Начнем с натуральных продуктов.

НАТУРАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ

Преимущества Использования натуральных продуктов:

•  натуральные продукты в плане усвоения являются лучшими источниками витаминов, минералов и микроэлементов;

• натуральные продукты, как правило, не имеют противопоказаний;

• натуральные продукты не вызывают такого количества осложнений, которые могут возникнуть при применении витаминных препаратов.

Недостатки использования натуральных Продуктов:

•   натуральные продукты могут содержать вредные, токсические вещества, наличие которых обусловлено применением химических удобрений, пестицидов, консервантов, стимуляторов роста (в особенности, в овощах и фруктах во внесезонный период), а также неблагоприятной экологической обстановкой;

•  натуральные продукты иногда бывают «малоэффективными источниками» витаминов. На практике это означает наличие несоответствия между «химическим составом», например, экзотических фруктов, выращенных в Африке или Южной Америке, и «ферментативной активностью» желудочно-кишечного тракта среднего европейца;

•  натуральные продукты не всегда могут быть полноценным источником минералов и микроэлементов (например, недостаток йода в горных районах, Полесье).

ВИТАМИННЫЕ ПРЕПАРАТЫ

Преимущества Применения витаминных Препаратов:

• витаминные препараты легко дозируются и достаточно эффективны как для лечения развившейся витаминной недостаточности, так и для людей, ведущих здоровый образ жизни и нормально питающихся с целью профилактики витаминной недостаточности;

•  сочетание витаминов с микроэлементами и другими минеральными веществами позволяет производить высокоэффективные препараты узконаправленного действия, например, специально для детей, для кормящих матерей, спортсменов, пожилых людей и т. д.;

•  витаминные препараты — более дешевый концентрированный источник витаминов по сравнению с натуральными продуктами;

•   витаминные препараты могут вводиться, минуя желудочно-кишечный тракт. Например, при необходимости — в виде инъекций;

•   современные витаминные препараты, как правило, не содержат синтетических красителей, консервантов. Многие из них растворимы в воде, а потому легко усваиваются.

Недостатки применения Витаминных препаратов:

•  витаминные препараты при неправильном применении могут вызывать побочные действия и осложнения;

•  витаминные препараты не всегда хорошо усваиваются. При назначении неправильных доз или передозировке часто наблюдается повышенное выведение витаминов из организма, либо избыточное накопление их в организме.


 

 



 

 

 

Читайте также:

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
Пред След

ИЗМЕНЕНИЕ СКОРОСТИ ОСЕДАНИЯ ЭРИТРОЦИТОВ

Оседание эритроцитов — свойство клеток свежей крови осаждаться на дне сосуда при стабилизации ее в несвертывающемся состоянии. Осе-дание эритроцитов происходит вследствие их большей относительной плотности по сравнению с таковой плазмы....

ОТДЕЛЯЕМОЕ ИЗ НОСА

Отделяемое из носа — характерный признак поражения верхних дыхательных путей респираторной вирусной инфекцией. Клинические признаки ОРВИ: Серозное отделяемое из носа, отек слизистой оболочки, затруднение носового дыхания — нередко в сочетании...

Острицы у взрослых и детей симптомы, лечение, таблетки, народные средства

Острицы у взрослых и детей симптомы, лечение, таблетки, народные средства

Остри́цы (лат. Enterobius) — род нематод из семейства оксиурид[en] (Oxyuridae), паразитирующих в кишечнике человека (или шимпанзе) и вызывающих энтеробиоз. Острицы – это мелкие гельминты белого цвета, которые, попадая к человеку...

ДИНАМИКА РАЗВИТИЯ НЕРВНО-ПСИХИЧЕСКОЙ СФЕРЫ РЕБЕНКА И ПОДРОСТКА

Центральная нервная система новорожденного имеет те же внешние формы, что и у взрослого. Вес мозга новорожденного, по Маршану (Marchand), составляет ⅛ веса тела (у взрослого — около ⅟40). В первые...

НАТУРАЛЬНЫЕ МЕТОДЫ ПЛАНИРОВАНИЯ СЕМЬИ

В основе натуральных методов планирования семьи лежит наблюдение за физиологическими признаками фертильности (возможности оплодотворения) и пефертильности (когда оплодотворение маловероятно) на протяжении разных фаз менструального цикла. При использовании этих методов для...

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ДАТЫ РОДОВ

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ДАТЫ РОДОВ

В большинстве случаев женщины не знают точной даты зачатия ребенка, но могут сказать, когда началась последняя менструация. Поэтому у акушеров всего мира принято отсчитывать беременность с первого дня последней менструации,...

Орел или Решка

Орел или Решка — древнеримское гадание на монетах. До наших дней это гадание практически не изменилось по своему наполнению. Предсказанию покровительствует богиня Юнона, древние римляне называли ее...

То, что мы наследуем от родителей: Болезни, которые мы не можем избежать

То, что мы наследуем от родителей: Болезни, которые мы не можем избежать

То, что мы наследуем от родителей: Болезни, которые мы не можем избежать Генетика "обвинила" для появления многочисленных проблем со здоровьем, и в самом деле склонность по наследству. Если ваши родители ...

НАДПОЧЕЧНИКОВАЯ НЕДОСТАТОЧНОСТЬ

Клинические и лабораторные признаки надпочечниковой недостаточности возникают при уменьшении или прекращении секреции гормонов корой надпочечников. Функция коры надпочечников имеет жизненно важное значение, поскольку синтезируемые ею гормоны обладают очень широким спектром...

Как сохранить сердце от жары

Как сохранить сердце от жары

Как сохранить сердце от жары Летняя жара в сочетании с высокой влажностью может быть опасным, даже для здорового сердца, так кардиологи предлагают некоторые советы, которым должны придерживаться. ...

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ БЕРЕМЕННОСТЬ ВОЗНИКЛА

•  Если деторождение не входит в Ваши планы, Вам показано удаление внутриматочного средства и прерывание беременности (иными словами — аборт). •  Если Вы решили оставить ребёнка, нужно понимать, что беременность...

ГЕННЫЕ БОЛЕЗНИ

Синдром Марфана — наследственная болезнь, обусловленная аномалией развития соединительной ткани и характеризующаяся сочетанием Поражения опорно-двигателъного аппарата, подвывиха или вывиха хрусталика и сердечно-сосудистых расстройств. Наследуется по аутосомно-доминантному типу. Развитие синдрома обусловлено...

ПРАВДА И НЕПРАВДА О ГОРМОНАХ

Гормоны. Их окружает множество мифов. Эти мифы проникают в средства массовой информации. «Уровень эстрогена понижается при приеме премарипа. Эстроген вызывает рак, но он предотвращает заболевание сердца. Нет, не предотвращает. Эстроген...

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОТИВОЗАЧАТОЧНЫХ СРЕДСТВ

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОТИВОЗАЧАТОЧНЫХ СРЕДСТВ

Только некоторые из вышеописанных контрацептивных методов признаны в настоящее время, потому что основные требования, предъявляемые к контрацептивам, — надёжность в применении (высокая контрацептивная эффективность), отсутствие вредного влияния на организм женщины...

КАК СПРАВИТЬСЯ С ДЕТСКОЙ АГРЕССИЕЙ

В определенный момент, а именно, с началом школьной жизни, ребенок начинает понимать, что, кроме близких, которые любят его «просто так», существуют и другие люди, вовсе не обязанные его любить и...

wume.ru