ВИТАМИНЫ

Витамины — это органические вещества, поступающие в организм человека с пищей и обеспечивающие нормальный, обмен веществ и его физиологическое функционирование. Большинство витаминов в. организме не синтезируется. Некоторые синтезируются, но в недостаточном количестве. Поэтому особенно важно регулярное поступление витаминов. Значение их в процессе жизнедеятельности организма очень велико.

Большинство витаминов дополняют состав ферментативных систем, участвующих в углеводном, жировом, белковом и других видах обмена. Некоторые из них, например, витамин D, превращаются в гормоноподобные вещества, которые также участвуют в регуляции биохимических процессов в организме. Таким образом, каждый витамин играет свою, только ему присущую роль в организме человека.

Примерно 5 % Массы тела составляют минеральные вещества — это неорганические частицы, которые нельзя разбить на более мелкие части. Минеральные вещества являются жизненно важными и, поступая в организм с пищей, поддерживают нормальный рост, репродукцию и здоровье в процессе всей жизни человека.

Основными минеральными веществами являются кальций, йод, железо, магний, фосфор и цинк. Среди других активных минеральных веществ можно назвать ванадий, калий, кобальт, марганец, медь, молибден, натрий, селен, серу, фтор, хлор, хром. Минеральные вещества, как и витамины, играют важную роль в метаболических процессах, происходящих в организме. В настоящее время о важном значении витаминов знает каждый, а широко проводимые исследования, касающиеся витаминов, открывают новые аспекты их роли в жизни человека. Это связано с тем, что древний принцип «Non nocere» («не навреди») остается актуальным и сегодня. Еще классики медицины предостерегали, что «все (вещества) есть лекарство и все есть яд, в зависимости от дозы». Такого рода научные противоречия повышают интерес к учениям натуропатов, которые отдают предпочтение естественным продуктам питания как источнику витаминов.

В то же время каждый человек, не испытывающий сильной приверженности ни к официальной медицине, ни к ее альтернативным течениям, желает просто быть здоровым, а не подтверждать или опровергать своей собственной жизнью ту или иную медицинскую или околомедицинскую теорию. Для этого неплохо иметь наиболее полную и достоверную информацию об источниках витаминов, их роли, возможных противопоказаниях, осложнениях и побочных эффектах.

Эта информация особенно важна для беременных и кормящих женщин, так как в данном случае речь идет не только о здоровье матери, но и о здоровье ребенка. В связи с этим хотелось бы обсудить естественные и искусственные источники витаминов, минералов и микроэлементов. Начнем с натуральных продуктов.

НАТУРАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ

Преимущества Использования натуральных продуктов:

•  натуральные продукты в плане усвоения являются лучшими источниками витаминов, минералов и микроэлементов;

• натуральные продукты, как правило, не имеют противопоказаний;

• натуральные продукты не вызывают такого количества осложнений, которые могут возникнуть при применении витаминных препаратов.

Недостатки использования натуральных Продуктов:

•   натуральные продукты могут содержать вредные, токсические вещества, наличие которых обусловлено применением химических удобрений, пестицидов, консервантов, стимуляторов роста (в особенности, в овощах и фруктах во внесезонный период), а также неблагоприятной экологической обстановкой;

•  натуральные продукты иногда бывают «малоэффективными источниками» витаминов. На практике это означает наличие несоответствия между «химическим составом», например, экзотических фруктов, выращенных в Африке или Южной Америке, и «ферментативной активностью» желудочно-кишечного тракта среднего европейца;

•  натуральные продукты не всегда могут быть полноценным источником минералов и микроэлементов (например, недостаток йода в горных районах, Полесье).

ВИТАМИННЫЕ ПРЕПАРАТЫ

Преимущества Применения витаминных Препаратов:

• витаминные препараты легко дозируются и достаточно эффективны как для лечения развившейся витаминной недостаточности, так и для людей, ведущих здоровый образ жизни и нормально питающихся с целью профилактики витаминной недостаточности;

•  сочетание витаминов с микроэлементами и другими минеральными веществами позволяет производить высокоэффективные препараты узконаправленного действия, например, специально для детей, для кормящих матерей, спортсменов, пожилых людей и т. д.;

•  витаминные препараты — более дешевый концентрированный источник витаминов по сравнению с натуральными продуктами;

•   витаминные препараты могут вводиться, минуя желудочно-кишечный тракт. Например, при необходимости — в виде инъекций;

•   современные витаминные препараты, как правило, не содержат синтетических красителей, консервантов. Многие из них растворимы в воде, а потому легко усваиваются.

Недостатки применения Витаминных препаратов:

•  витаминные препараты при неправильном применении могут вызывать побочные действия и осложнения;

•  витаминные препараты не всегда хорошо усваиваются. При назначении неправильных доз или передозировке часто наблюдается повышенное выведение витаминов из организма, либо избыточное накопление их в организме.


 

 



 

 

 

Читайте также:

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
Пред След

ЗАЩИТА ПРАВ ЗАСТРАХОВАННЫХ ПО ОМС ГРАЖДАН

Чрезвычайно важно в системе ОМС знание прав граждан в системе медицинского страхования. Застрахованный гражданин имеет право: •   на бесплатную медицинскую помощь при наступлении страхового случая на всей территории Российской Федерации...

КАК НАЧАТЬ ЗАКАЛИВАНИЕ?

Закаливание как средство повышения защитных сил организма возникло еще в глубокой древности. Практически во всех странах мира оно использовалось как профилактическое средство против простуды, сопутствующее спортивным упражнениям. Закаливание не лечит,...

МЕДИЦИНСКОЕ ОБРАЗОВАНИЕ Базовое медицинское образование

ИСТОРИЯ МЕДИЦИНСКОГО ОБРАЗОВАНИЯ В РОССИИ Систематическое преподавание медицины в России начато во второй половине XVII в. В 1654 г. в Москве при Аптекарском приказе основана первая школа военных лекарей. В...

ОСОБЕННОСТИ ПОСЛЕВУЗОВСКОГО И ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ОТДЕЛЬНЫХ КАТЕ…

С 2011 г. выпускники медицинских вузов могут получить специальность «Пластическая хирургия» только после окончания ординатуры или профессиональной переподготовки в объеме более 500 ч но специальности «Пластическая хирургия» при наличии сертификата...

ЧУВСТВИТЕЛЬНАЯ СУПРУГА

В. А. Ефименко Добродетельная — значит, чувствительная Образ добродетельной супруги формировался в Индии на протяжении многих веков. В существенных чертах он мало чем отличается от представлений других народов об идеальной...

Четвертый год жизни ребенка

Четвертый год жизни ребенка

Именно в этом возрасте малыш начинает впитывать полученную информацию, как губка. Он непрерывно пополняет свой словарь, наделяя известные ему слова новыми значениями и признаками. Некоторые дети уже пробуют читать...

КАК ВЕСТИ СЕБЯ ПРИ НЕОЖИДАННЫХ РОДАХ

ПО ПУТИ В БОЛЬНИЦУ Если роды начались в автомобиле, роженицу следует посадить на заднее сиденье. На сиденье положить плащ, куртку или одеяло. Дальнейшие действия описаны в разделе «Неожиданные роды...

Внекишечные паразиты

Человек может, заразиться примерно 250 видами гельминтов. При этом., вопреки распространённому мнению, большинство гельминтов не живут исключительно в кишечнике - они могут успешно размножаться и благоустраиваться в печени, лёгких, мочеполовой...

ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ ОСНОВЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СИСТЕМЫ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ

ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ ОСНОВЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СИСТЕМЫ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ

В соответствии с Конституцией РФ (пункт 2 статьи 41) и ФЗ «Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации» (статья 29) выделяют три системы здравоохранения: государственную, муниципальную и частную. К...

ЕСТЕСТВЕННАЯ МЕДИЦИНА (Рецепты, упоминаемые в «Кратком лечебнике»)

Рецепт № 1. Послабляющее Анис (семена) 10 г Ревень (корневище)    10 г Алтей дикий (корни) 25 г Сенна (листья)            25 г Крушина (кора) 25...

Очищение почек и жидкостей тела

Вариант 1. Подвиг китайца Нет никакой ошибки в том, что все объединилось в одну главу - очистка почек и жидкостей тела. Просто в обоих случаях нам необходимо задействовать один и...

ПСИХОЛОГИЧЕСКИ ТРАВМИРОВАННЫЙ РЕБЕНОК

В середине 40-х годов в Западной Европе был проведен весьма показательный, но достаточно мрачный эксперимент. Воспитательницами в детский дом были назначены женщины, никогда не имевшие и не любившие детей. Возникла...

Похмелье и другие отравления организма

Основная тема этой части книги по большому счету далека от представлений о здоровье - потому как похмелье трудно представить себе проблемой человека, ведущего здоровый Образ жизни. Но... Во-первых, с кем...

СИНДРОМ ДЕГИДРАТАЦИИ

Большинство острых заболеваний у детей раннего возраста сопровождается чрезмерной потерей жидкости и электролитов при лихорадке, одышке, рвоте, поносе. При острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта главной причиной синдрома обезвоживания служит потеря воды...

СМЕРТНОСТЬ ДЕТСКОГО НАСЕЛЕНИЯ

СМЕРТНОСТЬ ДЕТСКОГО НАСЕЛЕНИЯ

В Российской Федерации ежегодно умирают более 30 тыс. детей и подростков в возрасте 0-19 лет. Их доля в общем числе смертей в стране снижается, в 2000 г. она составляла 4%,...

Здоровые закуски и прохладительные напитки идеально подходит для жарких летних дней

Здоровые закуски и прохладительные напитки идеально подходит для жарких летних дней

Здоровые закуски и прохладительные напитки идеально подходит для жарких летних дней Чемпионат мира по футболу начался, а вместе с ним идеально  закуски и пиво. Если вы не хотите, чтобы в...

wume.ru